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Zei
PAZZI

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Restauration

Dernière mise à jour le 27 avril 2022

Environnement

Pour protéger notre planète

55%
%
À encourager
Sur la bonne voie
Exemplaire

Détails des scores

Critères d'évaluation Zei

Détails

Engagements complémentaires


Social

Pour le respect des êtres humains

54%
%
À encourager
Sur la bonne voie
Exemplaire
%
Le score social, c’est quoi ?

Le score social regroupe des critères d’évaluation sur les conditions de travail, le bien-être des collaborateurs, l’égalité femmes-hommes, la diversité & l’inclusion, la formation, la santé & la sécurité au travail... Le score social n’est actuellement pas pris en compte dans les classements.

Détails des scores

Critères d'évaluation Zei

Détails

Engagements complémentaires


Gouvernance

Pour une gestion éthique et transparente

55%
%
À encourager
Sur la bonne voie
Exemplaire
%
Le score de gouvernance,
c’est quoi ?

Le score de gouvernance regroupe des critères d’évaluation sur les règles de bon fonctionnement de l’organisation tels que les organes de décisions, l’éthique des affaires, la transparence, les achats responsables… Le score de gouvernance n’est actuellement pas pris en compte dans les classements.

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En savoir plus ?

Pour encore plus de transparence, retrouvez toute l’histoire de cette marque et sa démarche.

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Comment sont élaborés les scores ? 🤔
Du choix des critères, en passant par la vérification, on vous explique tout dans notre guide méthodologique ! 😉🌿
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A propos

Nous inventons les robots qui vont transformer le fast food en fast-good-food

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Pourquoi c'est génial ?

En réponse à une perception sociale négative de la robotique et de la restauration rapide souvent synonyme de standardisation et de malbouffe, Pazzi introduit la robotique 4.0 dans le secteur de la restauration. L’enjeu est de répondre tant aux enjeux des opérateurs - turn-over, recrutement, digitalisation, hygiène - qu’aux exigences de plus en plus élevées des consommateurs - qualité du sourcing, plaisir, personnalisation, transparence et traçabilité. En inventant le premier restaurant robotisé au monde, notre objectif est de permettre de déguster la meilleure pizza possible, accessible à tous et à tout moment. Nous ne réinventons pas la pizza, mais bien tout le reste en réinventant toute la chaîne de valeur de la restauration rapide. C’est pourquoi, nous avons mis en place très tôt une stratégie RSE pour répondre aux enjeux environnementaux et sociaux actuels du secteur. Mais avant tout, nous sommes convaincus de l’importance d’être transparent sur nos indicateurs environnementaux, sociaux et de gouvernance. Nous ne visons pas la perfection mais l’amélioration continue sur les combats les plus significatifs du secteur de la restauration (qualité du sourcing, gaspillage), de la robotique (dépenses énergétiques) ainsi que des combats plus globaux comme un meilleur accès aux opportunités dans le secteur de la Tech pour les femmes, où la représentation féminine est insuffisante. De nombreuses actions ont déjà été mises en place, comme le sourcing d’ingrédients de qualité (légumes bio, farine locale, AOP, pêche durable), la réduction de nos déchets, une limitation du recours à l’eau ou une politique sociale d’inclusion. Sur cette plateforme nous indiquons toutes nos avancées dans la RSE avec nos points forts, nos points faibles et nos axes d’amélioration en toute transparence.

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Nombre d'employés
Siège social
20 - 49 ,
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