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Commerce alimentaire
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Nos engagements
Progression globale
Comment est calculée cette progression ?
Vous souhaitez des entreprises plus engagées, plus éthiques ? Nous aussi !
Zei vous propose de voir en un clin d’œil la synthèse de la progression des entreprises en matière de développement durable.
Comment est calculée la progression de l'entreprise ?
Chaque entreprise peut progresser à son niveau !
Nous avons ciblé les éléments sur lesquels les marques doivent progresser en fonction de leur activité et les avons priorisés avec un système de coefficients. Le profil de votre coiffeur ne ressemblera donc pas à celui de votre restaurant préféré.
Ces modules sont sélectionnés avec notre comité d'expert en fonction des différentes études existantes et sont modulables pour pouvoir évoluer avec les recherches scientifiques qui seront publiées dans le futur.
Une feuille de route :
Notre approche consiste à proposer une feuille de route sur les acquis et les progrès qu’une entreprise devrait faire en fonction de son activité et de sa taille. Plutôt que de noter les marques, nous mesurons leur progression pour toutes les inciter à agir, quel que soit leur niveau de départ.
Des engagements vérifiés :
L'intérêt de ces profils étant d’améliorer la transparence sur l’activité environnementale des entreprises de manière simple et ludique, tous les éléments des profils (fournisseurs, factures, etc) ont été vérifiés par Zei et sont en permanence contrôlés par nos équipes.
Un engagement ouvert à toutes les entreprises :
Quel que soit le secteur de l'entreprise, son engagement et sa taille, Zei l'accompagne pour tendre vers un modèle plus respectueux de l'environnement. Ainsi vous pouvez avoir un aperçu de l'engagement actuel mais aussi des objectifs qu'elle s'est fixés avec nous pour les années à venir.
Secteur : Distribution et négoce
Activité : Commerce alimentaire
Gamme de produits sans pesticides coef 70
details >Part des produits alimentaires commercialisés par l'organisation garanties à 95% sans pesticides (biologique, agriculture raisonnée, etc.)
Matériaux durables coef 50
details >Part des produits commercialisés par l'organisation composés d'au moins 90% de matériaux verts (biodégradables, recyclés, naturels, etc.) ou permettent de réduire la consommation de certaines ressources (eau, énergie, etc.)
Gamme de produits en vrac coef 45
details >Part de la gamme de produits commercialisés par l'organisation conditionnés en vrac.
Valorisation des invendus alimentaires coef 40
details >Part des adresses de l'organisation valorisant les restes et invendus alimentaires par le don ou la revente via des services antigaspillage.
Electricité décarbonée coef 20
details >Part des adresses de l'organisation alimentées exclusivement par de l'électricité provenant à 100% de sources non fossiles (charbon, gaz fossile, pétrole)
Prestataires de livraison verte coef 15
details >Part des prestataires de livraison et logistique externe de l'organisation utilisant exclusivement des véhicules à motorisation propre (électrique, hydrogène ou biogaz), non motorisés, ou dont les émissions carbones sont compensées.
Compensation carbone coef 10
details >Part de l'impact carbone (scope 1, 2 et 3) de l'organisation compensée. Cette compensation peut notamment s'effectuer par le financement de projets de réduction des émissions ou de séquestration du carbone.
Hébergement web vert coef 10
details >Part des serveurs de l'organisation hébergés dans des centres d'exploitation informatique externes (data centers) alimentés en énergie verte et atteignant un PUE (Power Usage Effectiveness) inférieur à 1.4. Le PUE est l'indicateur utilisé pour qualifier l'efficacité énergétique d'un centre d'exploitation informatique, la valeur idéale étant égale à 1.
Colis sans plastique coef 10
details >Part des colis envoyés par l'organisation emballés sans aucun plastique (sauf scotch) ou avec un système de contenants récupérables.
Emails durables coef 5
details >Part des prestataires d'hébergement des emails de l'organisation exploitant exclusivement des centres d'exploitation informatique (data centers) alimentés en énergie verte et atteignant un PUE (Power Usage Effectiveness) inférieur à 1.4. Le PUE est l'indicateur utilisé pour qualifier l'efficacité énergétique d'un centre d'exploitation informatique, la valeur idéale étant égale à 1.
Recyclage du papier coef 5
details >Ce module indique le pourcentage des adresses de la marque équipées de bornes de recyclage de papier
Alternatives aux gobelets jetables coef 5
details >Part des adresses de l'entreprises équipées de solutions alternatives aux gobelets jetables (tasses réutilisables, systèmes de nettoyage des gobelets, etc.)
Paiement à impact positif coef 5
details >Part des canaux de vente (en ligne ou physiques) pour lesquels une option de paiement à impact positif est proposée au client (micro dons, arrondis, compensation carbone des commandes, etc.).
