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Produits alimentaires transformés

Le super aliment de demain pour les aventuriers de tous les jours

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La source de protéine la plus durable sur terre
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Location
Location Marseille,

Engagements obligatoires

0%
Progression
9 / 167
Classement
Alimentation, agriculture
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Produits alimentaires sans pesticide de synthèse

Méthodologie > Coef. 80
0 %
Part des produits alimentaires référencés par l'organisation garantis à 95% sans pesticide de synthèse ou certifiés biologiques (Label Bio Européen, Label AB ou équivalent). Cet indicateur exclut les produits alimentaires intégrant des ingrédients sur lesquels des pesticides ont été utilisés si ils dépassent 5% du poids final du produit mais n'exclut pas les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).

Sur les 4 produits de notre gamme, 3 sont conçus avec des grillons alimentés exclusivement avec des produits bio. Tous les ingrédients de nos pâtes à tartiner ne sont pas encore bio.

Produits protéinés à base de protéines durables

Méthodologie > Coef. 80
0 %
Part des produits protéinés (viandes, poissons, œufs, légumineuses, fruits de mer, crustacés, protéines en poudre, steak végétaux, quinoa ou tout plat préparé contenant l'un de ces ingrédients) référencés par l'organisation fabriqués uniquement avec des protéines végétales ou d'insectes. Les produits laitiers n'entrent pas dans cette catégorie.

Nous utilisons de la farine de grillons dans les 4 produits de notre gamme contenant des ingrédients protéinés

Volume des ventes de produits protéinés durables

Méthodologie > Coef. 70
0 %
Part des ventes de produits protéinés (viandes, poissons, œufs, légumineuses, fruits de mer, crustacés, protéines en poudre, steak végétaux, quinoa ou tout plat préparé contenant l'un de ces ingrédients) commercialisés par l'organisation réalisée sur des produits fabriqués uniquement avec des protéines d'insectes ou végétales.

Nous utilisons de la farine de grillons dans les 4 produits de notre gamme contenant des ingrédients protéinés

Produits avec emballages écoconçus ou consignés

Méthodologie > Coef. 55
0 %
Part des produits référencés par l'organisation vendus sans emballages ou emballés avec des matériaux recyclés ou biodégradables ou pour lesquels un système de consigne a été déployé par l'organisation. Sont considérés durables les emballages conçus avec au moins 95% de carton, de papier ou d'aluminium (le plastique et les tissus ne sont pas acceptés, à l’exception de tissus recyclés). Dans le cas de produits liquides, un packaging en verre est accepté comme durable s'il ne dépasse pas 40% du poids du produit final.

Sur les 4 produits de notre gamme, 2 sont vendus dans des pots en verre ou dans un emballage en carton. Les 2 autres sont emballés dans des sachets plastiques pour garder leur fraicheur.

Volume de ventes de produits biologiques

Méthodologie > Coef. 50
0 %
Part des ventes en volume de produits alimentaires référencés par l'organisation certifiés biologiques (Label Bio Européen, Label AB ou équivalent) ou garantis à 95% sans pesticide. Cet indicateur exclut les produits alimentaires intégrant des ingrédients sur lesquels des phytosanitaires ont été utilisés si ils dépassent 5% du poids final du produit. Cet indicateur n'exclut pas les OGM.

Prestataires de logistique verte

Méthodologie > Coef. 30
0 %
Part des prestataires de logistique (hors livraison aux clients finaux) utilisés par l'organisation recourant exclusivement à des véhicules à motorisation propre (électrique, hydrogène ou biogaz), non motorisés, ou dont les émissions carbones sont compensées. Cet indicateur prend uniquement en compte les prestataires de logistique externes à l'organisation. Si l'organisation effectue en partie ou en totalité de la logistique avec ses propres moyens, la part des véhicules propres utilisés pour effectuer ce transport est comptabilisée dans l'indicateur "Parc de véhicules propres".

Emballages plastiques en matériaux recyclés

Méthodologie > Coef. 25
0 %
Part des produits référencés par l'organisation emballés dans du plastique dont l’emballage est constitué à 100% de matériaux recyclés. Cet indicateur ne prend en compte que les emballages fabriqués à base de plastique et non ceux fabriqués avec d'autres matériaux (carton, papier, verre, etc.).

Electricité bas carbone

Méthodologie > Coef. 20
0 %
80 %
Part des adresses de l'organisation alimentées exclusivement avec de l'électricité dite "bas carbone" (solaire, éolien, hydraulique, marin, géothermie, biomasse, nucléaire) et/ou dont les émissions du mix énergétique ne dépasse pas 50gCO2 / kWh.

Nous n'avons pas encore de bureaux, mais prévoyons de passer à l'énergie verte dès que nous en aurons un

Hébergement web vert

Méthodologie > Coef. 15
0 %
Part des hébergeurs web utilisés par l'organisation alimentés uniquement en énergie décarbonnée (ou compensant 100% de ses émissions de carbone) et atteignant un PUE (Power Usage Effectiveness) inférieur à 1.4. Le PUE est l'indicateur utilisé pour qualifier l'efficacité énergétique d'un datacenter, la valeur idéale étant égale à 1.

Nous sommes hébergés chez OVH pour le moment

Télétravail

Méthodologie > Coef. 10
0 %
Part des adresses pour lesquels le télétravail est autorisé au moins 1 jour par semaine (emplois non manuels uniquement). Le télétravail permet de limiter les déplacements des collaborateurs et réduit les consommations énergétiques liés au transport.

Livraison avec suremballages durables

Méthodologie > Coef. 10
0 %
Part des livraisons aux clients finaux effectuées par l'organisation utilisant uniquement des suremballages réutilisables ou biodégradables et compostables.

Nous n'utilisons aucune cale en plastique dans nos colis

Prestataires de livraison verte

Méthodologie > Coef. 10
0 %
"Part des prestataires de livraison aux clients finaux de l'organisation recourant exclusivement à des véhicules à motorisation propre (électrique, hydrogène ou biogaz), non motorisés, ou dont les émissions carbones sont compensées. Cet indicateur prend uniquement en compte les prestataires de livraison externes à l'organisation. Cet indicateur prend uniquement en compte les prestataires de livraison externes à l'organisation."

Toutes nos livraisons sont assurées par Collissimo, du groupe La Poste, qui compense 100% des déplacement

Fournisseurs :

Compensation carbone des émissions directes

Méthodologie > Coef. 10
0 %
Part des émissions carbones dites "directes", c'est-à-dire liées à la fabrication/exploitation des produits et services commercialisés par l'organisation (scope 1), compensées au cours des 12 derniers mois. Ces émissions carbones sont comptabilisées grâce à un bilan carbone et peuvent être compensées via le financement de projets de séquestration du carbone.

Emails durables

Méthodologie > Coef. 10
0 %
Part des fournisseurs utilisés pour les emails de l'organisation exploitant exclusivement des datacenters alimentés en énergie décarbonée (ou compensant 100% de leurs émissions de carbone) et atteignant un PUE (Power Usage Effectiveness) inférieur à 1.4. Le PUE est l'indicateur utilisé pour qualifier l'efficacité énergétique d'un datacenter. La valeur idéale est égale à 1.

Nos mails sont hébergés chez IVH pour le moment

Sites équipés pour le recyclage du papier

Méthodologie > Coef. 5
0 %
Part des adresses de l'organisation équipées en bornes de recyclage du papier et du carton. Les bornes de recyclage des déchets recyclables (poubelles jaunes) sont comptabilisées dans cet indicateur.

Nous n'avons pas encore de bureaux, mais prévoyons d'y recycler tous les déchets dès que nous en aurons un

Sensibilisation des collaborateurs au développement durable

Méthodologie > Coef. 5
0 %
Part des collaborateurs de l'organisation sensibilisés au développement durable via des formations et ateliers organisés en interne. Cette sensibilisation au développement durable a pour objectif de fournir aux collaborateurs des clés de compréhension et d'action visant à réduire leurs impacts au quotidien.

Bilan des émissions de gaz à effet de serre

Méthodologie > Coef. 5
0 %
L'organisation a réalisé au cours des 5 dernières années un bilan de ses émissions de gaz à effet de serre (BEGES) lié à ses activités et met actuellement en oeuvre un plan d'action visant à réduire ces émissions. Cet indicateur prend en compte les émissions carbones directes (scope 1) et indirectes (scope 2 et scope 3). Pour rappel, le GIEC préconise de réduire de 50% nos émissions d'ici 2030, 80% d'ici 2040 et d'atteindre la neutralité carbone en 2050.

Sites équipés pour le recyclage du plastique

Méthodologie > Coef. 5
0 %
Part des adresses de l'organisation équipées en bornes de recyclage du plastique. Les bornes de recyclage des déchets recyclables (poubelles jaunes) sont comptabilisées dans cet indicateur.

Nous n'avons pas encore de bureaux, mais prévoyons d'y recycler tous les déchets dès que nous en aurons un

Affichage des écogestes

Méthodologie > Coef. 1
0 %
Part des adresses de l'organisation dans lesquelles sont affichées des supports de sensibilisation aux écogestes (posters, autocollants…) sur les thématiques de l'eau, de l'énergie, et de la gestion des déchets.

Suppression des bouteilles en plastique

Méthodologie > Coef. 1
0 %
Part des adresses de l'organisation où les bouteilles en plastique ont été totalement supprimées et remplacées par des solutions alternatives (fontaines à eau, gourdes réutilisables, etc...).

Suppression des capsules de café à usage unique

Méthodologie > Coef. 1
0 %
Part des adresses de l'organisation où les capsules de café à usage unique ont été totalement supprimées et remplacées par des solutions alternatives (ex : machine à café sans capsule).

Nous n'utilisons aucune vaisselle jettable

Personnalisation & réseaux

Cette organisation n’a pas souhaité publier d’autres engagements

Ces engagements sont ajoutés librement par l’organisation en complément de ses engagements environnementaux obligatoires vérifiés par Zei. Ils peuvent aussi bien concerner des mesures sociales qu'environnementales et sont à titre déclaratif.