Dr. Jonquille & Mr. Ail

Plantes & semences

Tout commence par une graine

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Chez Dr. Jonquille et Mr. Ail, on propose des graines BIO potagères, aromatiques et florales. Toutes nos semences sont BIO et reproductibles. Nous sommes sûr d'une chose: tout commence par une graine...
Locations 1 Locations
Website Website
Location
Location Toulouse, 31500

Référentiel Zei

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Progression
4 / 64
Classement
Maison, décoration, jardinage
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Réduction de la consommation d'eau

Méthodologie > Coef. 50
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Réduction de la consommation d'eau provenant du réseau par unité produite (quantité ou poids), client, unité de chiffre d'affaires, ETP (Équivalent Temps Plein) de l'organisation depuis la date de référence de son choix. Si l'organisation a mis en place un système de récupération des eaux de pluie ou de retraitement des eaux usées, les volumes réutilisés participent à la réduction de la consommation d'eau provenant du réseau. Une organisation qui réutilise 100% des volumes qu'elle consomme est à 100% de progression sur cet indicateur.

Produits sans emballages ou avec emballages durables

Méthodologie > Coef. 40
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Part des produits référencés par l'organisation au cours des 12 derniers mois ou du dernier exercice qui correspondaiennt à au moins une des caractéristiques suivantes : - n'utilisent aucun emballage ; - recourent à un système de consigne ; - sont emballés avec au moins 75% de matériaux recyclés ; - sont emballés uniquement avec des emballages en carton, en papier, en aluminium ; - sont emballés avec des matériaux 100% compostables en compost domestique uniquement (respect de la norme NF T51-800). Les emballages composés de plastique (film plastique, papier bulle, polystyrène, etc.), de tissus, de matériaux composites ou multi-matériaux ne sont pas acceptés. Les emballages en verre sont acceptés pour les produits liquides lorsqu'ils ne dépassent pas 40% du poids des produits.

Prestataires de livraison verte

Méthodologie > Coef. 20
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Part des prestataires de livraison aux clients finaux (colis, courrier, etc.) utilisés par l'organisation au cours des 12 derniers mois ou du dernier exercice qui utilisaient au moins 75% de véhicules propres (électrique, hydrogène ou biogaz) ou non motorisés, ou dont les émissions carbones sont 100% compensées. Cet indicateur prend uniquement en compte les prestataires de livraison externes à l'organisation.

Voici comment se passe la distribution des colis chez Dr. Jonquille & Mr. Ail. Une fois la commande passée, elle est préparée et expédiée, par un des fondateurs, en Vélo! Les colis sont alors déposés au Nord de Toulouse à La Poste. Les colis sont ensuite pris en charge par La Poste.

Fournisseurs :

Electricité bas carbone

Méthodologie > Coef. 15
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Part des adresses de l'organisation qui sont alimentées exclusivement avec de l'électricité dite "bas carbone" (solaire, éolien, hydraulique, marin, géothermie, biomasse, nucléaire) ou provenant d'un fournisseur d'énergie dont le mix énergétique ne dépasse pas 50gCO2 / kWh.

Utilisation d'équipements électroniques durables

Méthodologie > Coef. 15
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Part des ordinateurs, tablettes et téléphones actuellement utilisés par l'organisation en interne qui sont loués ou qui ont été achetés d'occasion ou reconditionnés. Si les équipements électroniques utilisés par l'organisation sont également ceux utilisés par les collaborateurs dans le cadre de leur vie personnelle, ils sont acceptés et comptabilisés dans cet indicateur. Cette indicateur prend en compte le nombre d'ordinateurs, tablettes et téléphones en nombre d'unités.

Hébergement web vert

Méthodologie > Coef. 10
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Part des hébergeurs web (site internet, plateforme SaaS, application mobile, fichiers, etc.) actuellement utilisés par l'organisation qui sont alimentés uniquement en énergie décarbonnée et qui atteignent un PUE (Power Usage Effectiveness) inférieur à 1.4. Le PUE est l'indicateur utilisé pour qualifier l'efficacité énergétique d'un datacenter, la valeur idéale étant égale à 1.

Fournisseurs :

Livraisons sans suremballage ou avec suremballage durable

Méthodologie > Coef. 10
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Part des livraisons aux clients finaux effectuées par l'organisation au cours des 12 dernier mois ou du dernier exercice qui correspondaient au moins une des caractéristiques suivantes : - n'utilisent aucun suremballage ; - recourent uniquement à des suremballages réutilisables ; - dont le suremballage est fabriqué avec au moins 75% de matériaux recyclés ; - dont le suremballage est fabriqué uniquement avec du carton, du papier, de l'aluminium ou avec des matériaux 100% compostables en compost domestique uniquement (respect de la norme NF T51-800). Les suremballages correspondent aux emballages dits "secondaires" et "tertiaires", c'est-à-dire qui sont utilisés pour la logistique et la manutention des produits. Les suremballages composés de plastique (film plastique, papier bulle, polystyrène, etc.), de tissus, de matériaux composites ou multi-matériaux ne sont pas acceptés.

Zéro plastique utilisé quand on achète un produit sur Dr. Jonquille & Mr. Ail. Les sachets sont en papier kraft et le packaging en papier cartonné certifié FSC. Les enveloppes sont en carton, et on protège les sachets, dans les emballages, avec des fibres de carton.

Emails durables

Méthodologie > Coef. 10
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Part des fournisseurs utilisés pour les emails de l'organisation exploitant exclusivement des datacenters alimentés en énergie décarbonée et atteignant un PUE (Power Usage Effectiveness) inférieur à 1.4. Le PUE est l'indicateur utilisé pour qualifier l'efficacité énergétique d'un datacenter. La valeur idéale est égale à 1.

Compensation carbone des émissions directes

Méthodologie > Coef. 10
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Part des émissions carbones dites "directes", c'est-à-dire liées à la fabrication/exploitation des produits et services de l'organisation (scope 1) générées par l'organisation au cours des 12 derniers mois ou du dernier exercice qui ont été compensées. Ces émissions carbones sont comptabilisées grâce à un bilan carbone et peuvent être compensées par le financement de projets de réduction des émissions ou de séquestration du carbone (investissement dans l'efficacité énergétique, les énergies renouvelables, la plantation d'arbres, la restauration d'écosystèmes, etc.).

Télétravail

Méthodologie > Coef. 10
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Part des collaborateurs pour lesquels le télétravail est autorisé au moins 1 jour par semaine (emplois non manuels uniquement). Le télétravail permet d'éviter les consommations énergétiques liées au transport (déplacements domicile-travail des collaborateurs) et aux équipements (double écrans, éclairage, etc.), réduit l'utilisation de ressources nécessaires au bâti (réduction du nombre de postes dans les bureaux) et contribue également au bien-être des collaborateurs. Dans ce cadre, l'organisation s'engage également à former ses collaborateurs aux écogestes numériques (visioconférence sans vidéo, stockage des fichiers en local plutôt que sur le cloud, limitation de l'usage des emails, utilisation du réseau filaire ou wifi plutôt que la 4G, etc.) pour limiter l'impact environnemental de l'utilisation des outils numériques à distance.

Il m'arrive de travailler de la maison. Quand nous aurons des salariés, nous souhaitons encourager le télétravail quand c'est nécessaire

Sites équipés pour le recyclage du papier

Méthodologie > Coef. 5
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Part des adresses de l'organisation équipées en bornes de recyclage du papier et du carton. Les bornes de recyclage des déchets recyclables (poubelles jaunes) sont comptabilisées dans cet indicateur. Attention : Certains types d'adresse pèsent plus que d'autres dans la progression.

Espace de Co-working entièrement équipé en corbeilles pour le papier, poubelles de recyclage (plastique, canettes...), récupération du marc de café (potager), composteur...

Sites équipés pour le recyclage du plastique

Méthodologie > Coef. 5
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Part des adresses de l'organisation équipées en bornes de recyclage du plastique. Les bornes de recyclage des déchets recyclables (poubelles jaunes) sont comptabilisées dans cet indicateur. Attention : Certains types d'adresse pèsent plus que d'autres dans la progression.

Espace de Co-working entièrement équipé en corbeilles pour le papier, poubelles de recyclage (plastique, canettes...), récupération du marc de café (potager), composteur...

Sensibilisation des collaborateurs à la protection de l'environnement

Méthodologie > Coef. 5
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Part des collaborateurs actuellement en fonction qui ont été sensibilisés par l'organisation à l'impact environnemental de leurs activités et aux écogestes via des formations et ateliers organisés en interne. Cette sensibilisation peut couvrir plusieurs thématiques (eau, énergie, ressources, impact du numérique...) et a pour objectif de fournir aux collaborateurs des clés de compréhension et d'action visant à réduire leur impact environnemental dans le cadre de leur fonction.

Bilan des émissions de gaz à effet de serre

Méthodologie > Coef. 5
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L'organisation a réalisé au cours des 4 dernières années un bilan de ses émissions de gaz à effet de serre (BEGES) lié à ses activités et met actuellement en oeuvre un plan d'action visant à réduire ses émissions. Cet indicateur prend en compte les émissions carbones directes (scope 1) et indirectes (scope 2 et scope 3). Pour les entreprises de moins de 100 salariés, le BEGES peut être effectué via une solution gratuite en ligne (Fondation Good Planet, Reforest'Action, etc.). Pour les entreprises de plus de 100 salariés, seuls les bilans basés sur le GHG Protocol, le Bilan Carbone® ou la norme ISO 14064 sont acceptés. Pour rappel, le GIEC préconise de réduire de 50% nos émissions d'ici 2030, 80% d'ici 2040 et d'atteindre la neutralité carbone en 2050.

Produits en bois et papier à base de bois durable

Méthodologie > Coef. 1
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Part des produits à base de bois (incluant le papier) référencés par l'organisation conçus uniquement avec du bois issu de forêts gérées durablement (certifiées FSC, PEFC ou Forêt d'Exception) ou composés d'au moins 90% du bois réutilisé ou recyclé.

Le papier qui fait le "packaging" des sachets Dr. Jonquille & Mr. Ail est du papier certifié FSC

Fournisseurs :

Autres engagements RSE

Cette organisation n’a pas souhaité publier d’autres engagements

Ces engagements sont ajoutés librement par l’organisation en complément de ses engagements environnementaux obligatoires vérifiés par Zei. Ils peuvent aussi bien concerner des mesures sociales qu'environnementales et sont à titre déclaratif.