Nos recettes du mois de Novembre !
02-11-2020 - par Julie Robert
Le mois de novembre est arrivé et vous ne savez pas forcément quoi acheter et quoi cuisiner ?
Voici la liste des fruits et légumes du mois accompagnée d’idée de recettes pour travailler ces produits locaux et de saison ! Vous trouverez des idées de recettes gourmandes et riches en vitamines pour combattre l’hiver !
Fruits
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Banane
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Châtaigne
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Citron
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Clémentine
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Coing
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Grenade
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Kaki
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Kiwi
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Noix
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Orange
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Poire
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Pomelo
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Pomme
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Raisin
Légumes
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Artichaut
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Betterave
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Blette
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Brocoli
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Carotte
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Céleri
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Champignon
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Choux de Bruxelles
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Chou-fleur
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Choux lisse
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Courge
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Endive
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Epinard
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Fenouil
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Navet
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Panais
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Patate douce
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Poireaux
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Poivron
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Pomme de terre
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Potimarron
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Salade
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Topinambour
Nos suggestions de plats et de desserts
Plats
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Velouté de Carotte au lait de coco, pour se réchauffer près de la cheminée
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Crumble de potiron bacon et chèvre, une recette gourmande et originale
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Quiche aux poireaux et à la feta, le poireaux c’est toujours une bonne idée
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Poêlée d’automne, pour un repas saine et colorée
Desserts
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Gâteau Pomme Cannelle, un classique toujours aussi bon
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Biscuit à l’orange, pour les petits creux
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Moelleux Poire Châtaigne, un gâteau gourmand et de saison
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Smoothie-porridge bowl à la poire et la clémentine, un bon petit déjeuner pour commencer la journée en beauté
Pour aller plus loin :