Zei
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Idées de recettes avec les fruits et légumes du mois d’Avril


Aaaah le mois d’Avril, le printemps fait travailler sa magie, les températures, encore un peu capricieuses, remontent tout doucement et le ciel nous laisse de temps en temps profiter d’une météo qui donne des avants-goûts d’été. On dit tout doucement au revoir aux soupes hivernales, et on profite u...

06-04-2020

Recette de chips d'épluchures de légumes


En cette période particulière, on utilise notre temps libre pour faire jouer notre créativité et penser à faire plus avec moins. C’est pourquoi on vous propose aujourd’hui une recette antigaspi de chips d’épluchures de légumes afin de valoriser vos déchets et pouvoir se faire plaisir en toute simpl...

02-04-2020

Recettes végétariennes Rutabago : Crudités au Bleu d’Auvergne et Riz Iranien


À l’occasion de la journée mondiale sans viande vendredi 20 Mars, Zei et Rutabago vous mettent l’eau à la bouche avec deux recettes végétariennes à tomber ! Parce qu’ils ont pensé à tout, Rutabago vous propose des box 100% bio contenant des recettes de saison avec tous les ingrédients pré-dosés néc...

17-03-2020

Recette de crêpes vegan pour la Chandeleur


Ce Dimanche 2 Février, tu ne pourras pas y échapper, c'est la Chandeleur !   Chez Zei, nous avons testé une délicieuse recette de crêpes vegan qui te permettra de régaler tous tes invités !  Si tu n'as plus fait de crêpes depuis un moment, c'est l'occasion de te refaire la main et de te faire pla...

29-01-2020

Les AMAP : des producteurs près de chez vous


Le 16 octobre, journée de l’alimentation, l’occasion de mettre en lumière des associations qui génèrent du lien entre les producteurs et les consommateurs. Ces associations s’appellent les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP).   En France, la première est née en 2001 dan...

15-10-2019

Zéro déchet : 7 légumes qui se replantent à l'infini !


Rien ne vaut des légumes que l’on cultive chez soi et encore mieux, des légumes qui se replantent à l’infini. Et bien, c’est possible !   Cette technique est appelée : la multiplication végétative. Elle consiste à faire pousser de nouvelles plantes à partir d’un morceau de la plante mère.    ...

08-10-2019