Aurore Market

Foods marketplace

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Aurore Market c'est l'union de quatre amis Thomas, Vincent, Hicham et Roman qui ont recherché une solution pour rendre la Bio accessible. 
Locations 1 Locations
Website Website
Location
Location Espalion, 12500

Référentiel Zei

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Progression
8 / 110
Classement
Food industry, agriculture
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Organic maintenance products range

Méthodologie > Coef. 100
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Part des produits référencés par l'organisation au cours des 12 derniers mois ou du dernier exercice qui étaient certifiés biologiques (Label Bio Européen, Label AB ou équivalent) ou garantis à 95% sans pesticide de synthèse. Cet indicateur exclut les produits intégrant des ingrédients sur lesquels des pesticides ont été utilisés si ils dépassent 5% du poids final du produit mais n'exclut pas les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).

Green delivery suppliers

Méthodologie > Coef. 30
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This module indicates the percentage of the company delivery providers that use only clean means of transportation (electric, hydrogen or non-motorized) or that offset the carbon impact of their emissions

Actuellement, 30% de notre livraison est assurée par La Poste, qui compense ses émissions de CO2. Nous changeons actuellement de transporteur pour les 70% restants.

Fournisseurs :

Plastic-free packages

Méthodologie > Coef. 25
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This module indicates the percentage of parcels packed without any plastic

Nos produits sont livrés dans du carton, et sont remplis de papier recyclés ou de paille pour éviter le calage en plastique

Green packaging

Méthodologie > Coef. 25
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Part des produits référencés par l'organisation emballés avec des matériaux durables ou sur lesquels un système de consigne ou de collecte a été déployé par l'organisation. Sont considérés durables les emballages conçus avec au moins 95% de carton, papier ou aluminium (le plastique et les tissus ne sont pas acceptés, à l’exception de tissus recyclés). Dans le cas de produits liquides, un packaging en verre est accepté comme durable s'il ne dépasse pas 40% du poids du produit final.

Nous n'utilisons pas de plastique pour nos emballages vrac ou le calage de nos cartons. Nous réemployons les cartons de nos fournisseurs pour protéger nos envois plutôt que de les jeter.

Voir l'attestation

Carbon-free electricity

Méthodologie > Coef. 20
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This module indicates the percentage of the company's adresses powered with 100% carbon-free energy suppliers

Actuellement, nos entrepôts à Bozouls sont alimentés par de l'énergie standard, bien que des panneaux photovoltaïques aient été installé sur le toit. Nous prévoyons cependant de transiter à l'énergie verte sur notre entrepôt et notre futur bureau Parisien.

Affichage de l'impact environnemental des produits

Méthodologie > Coef. 15
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Part des produits référencés par l'organisation pour lesquels un affichage de l'impact environnemental a été mis en place. Cet affichage peut s'effectuer via différents moyens (analyse de cycle de vie, indice carbone, note de durabilité, etc.) et sur différents supports (étiquettes, brochures, site internet, etc.). Il a pour objectif de sensibiliser les consommateurs à l'impact environnemental de leurs achats.

Green servers

Méthodologie > Coef. 15
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This module indicates the percentage of the company's servers that are shared, or hosted on a data center with a PUE (Power Usage Efficiency) lower than 1.4 and powered with carbon free energy or carbon compensated

Nous sommes actuellement hébergés chez OVH, dont les datas centers atteignent un PUE (Power Usage Efficiency) de 1.09, mais qui ne sont pas alimentés en énergie verte. Nous étudions la faisabilité de passer sur des serveurs 100% verts.

Développeurs formés à l'éco-conception de services numériques

Méthodologie > Coef. 10
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Part des chefs de projet numérique, architectes IT et développeurs web de l'organisation qui ont été formés aux pratiques d'éco-conception de services numériques (gestion de projets d'éco-conception, minimisation du code et des scripts, réduction de la taille des images et des vidéos, limitation du nombre de requêtes, etc.). Les chefs de projet numérique, achitecte IT et développeurs doivent avoir obtenu une attestation ou une certification de formation à l'éco-conception de services numériques.

Carbon offset

Méthodologie > Coef. 10
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This module indicates the percentage of the company's carbon footprint that it offsets

Nous n'avons pas encore calculé notre impact carbone, mais prévoyons de compenser 100% de l'impact de notre activité avant Décembre 2019

Telecommuting

Méthodologie > Coef. 10
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Part des collaborateurs pour lesquels le télétravail est autorisé au moins 1 jour par semaine (emplois non manuels uniquement). Le télétravail permet de limiter les déplacements des collaborateurs et réduit les consommations énergétiques liés au transport.

Limitation et compensation des déplacements en avion

Méthodologie > Coef. 5
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L'organisation interdit les déplacements en avion pour les trajets qui peuvent être effectués avec des moyens alternatifs (train, covoiturage, etc.) sans perte conséquente de temps (temps de trajet supplémentaire inférieur à 2 heures par rapport à l'avion). Elle s'engage également à limiter au maximum les trajets internationaux de ses collaborateurs et à compenser les émissions carbones liées à ces déplacements. Cette compensation peut être effectuée via le financement de projets de séquestration du carbone (investissement dans l'efficacité énergétique, les énergies renouvelables, la plantation d'arbres, la restauration d'écosystèmes, etc.).

Bilan des émissions de gaz à effet de serre

Méthodologie > Coef. 5
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L'organisation a réalisé au cours des 4 dernières années un bilan de ses émissions de gaz à effet de serre (BEGES) lié à ses activités et met actuellement en oeuvre un plan d'action visant à réduire ses émissions. Cet indicateur prend en compte les émissions carbones directes (scope 1) et indirectes (scope 2 et scope 3). Pour les entreprises de moins de 100 salariés, le BEGES peut être effectué via une solution gratuite en ligne (Fondation Good Planet, Reforest'Action, etc.). Pour les entreprises de plus de 100 salariés, seuls les bilans basés sur le GHG Protocol, le Bilan Carbone® ou la norme ISO 14064 sont acceptés. Pour rappel, le GIEC préconise de réduire de 50% nos émissions d'ici 2030, 80% d'ici 2040 et d'atteindre la neutralité carbone en 2050.

Emails durables

Méthodologie > Coef. 5
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Part des fournisseurs utilisés pour les emails de l'organisation exploitant exclusivement des datacenters alimentés en énergie décarbonée (ou compensant 100% de leurs émissions de carbone) et atteignant un PUE (Power Usage Effectiveness) inférieur à 1.4. Le PUE est l'indicateur utilisé pour qualifier l'efficacité énergétique d'un datacenter. La valeur idéale est égale à 1.

Nos serveurs mails sont actuellement hébergés chez OVH, dont les datas centers atteignent un PUE (Power Usage Efficiency) de 1.09, mais qui ne sont pas alimentés en énergie verte. Nous étudions la faisabilité de passer sur des serveurs 100% verts.

Sites équipés pour le tri sélectif des déchets

Méthodologie > Coef. 5
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Part des adresses de l'organisation qui sont équipées en bornes de collecte pour le tri sélectif des déchets (au minimum déchets ménagers et déchets recyclables). Si l'organisation génère d'autres types de déchets (alimentaires, déchets électroniques, cartouches d'encre, etc.), elle met en place les mesures nécessaires pour trier ces déchets et les envoyer vers des filières de valorisation (compost, méthanisation, recyclage, etc.) adaptées.

Politique d'achats responsables avec critères environnementaux

Méthodologie > Coef. 5
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L'organisation dispose d'une politique d'achats responsables rédigée qui intègre des critères environnementaux pour favoriser les solutions et les fournisseurs les plus respectueux de l'environnement (critères de durabilité, labels environnementaux, performance environnementale des fournisseurs, etc.).

Plan d'actions Green IT

Méthodologie > Coef. 5
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L'organisation dispose d'un plan d'actions Green IT (numérique responsable) rédigé au cours des 3 dernières années qui vise à réduire l'impact environnemental de son système d'information et de ses services numériques (site internet, logiciels, applications, etc.). Ce plan d'actions peut être établi par le recours à des services externes (cabinet de conseil, solution de diagnostic des services numériques, etc.) ou en interne et doit comporter au minimum 10 actions et objectifs chiffrés de réduction des impacts environnementaux. Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter la liste des bonnes pratiques du Green IT sur le site d'Opquast à l'adresse suivante : https://checklists.opquast.com/fr/greenit/.

Suppression des consommables à usage unique

Méthodologie > Coef. 3
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Part des adresses de l'organisation où les bouteilles en plastique (eau, boisson, jus de fruits, etc.), capsules de café et gobelets à usage unique ont été totalement supprimées et remplacées par des solutions alternatives : fontaines à eau sans gobelets jetables, gourdes réutilisables, machine à café sans capsule, tasses réutilisables, etc.

Autres engagements RSE

Cette organisation n’a pas souhaité publier d’autres engagements

Ces engagements sont ajoutés librement par l’organisation en complément de ses engagements environnementaux obligatoires vérifiés par Zei. Ils peuvent aussi bien concerner des mesures sociales qu'environnementales et sont à titre déclaratif.