Gâteau au chocolat sans beurre !

08-09-2020 - by Julie Robert

 

Vous avez aimé la mousse au chocolat sans oeuf ? Vous allez adorer cette nouvelle recette gourmande de gâteau au chocolat sans oeuf !

 

Se faire plaisir tout en faisant attention à ce qu’on mange ? C’est possible grâce à cette recette dans laquelle le beurre est remplacé par la courgette

La courgette est absolument imperceptible et elle apporte, même, de la légèreté et du moelleux à ce gâteau.

 

La recette 

 

Les ingrédients : 

 

  • 180g de chocolat 

 

  • 180g de courgettes 

 

  • 100g de farine 

 

  • 3 oeufs 

 

  • 1 cuillère à café de levure 

 

  • 80 g de sucre 

 

La préparation : 

 

  • Préchauffer votre four à 180°

 

  • Mélanger dans un saladier les 3 oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse 

 

  • Dans une casserole, faire fondre le chocolat au bain-marie

 

  • Après avoir épluché les courgettes, râper les finement et ajouter les au chocolat fondu.

 

  • Ajouter le chocolat mélangé à courgette dans le saladier. Ajouter également la farine et la levure et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

 

  • Verser le tout dans un moule en silicone et mettre au four pendant 25 min.



Et voilà c’est prêt ! Vous pouvez savourer ce délicieux gâteau et partagez nous vos plus belles réalisations sur nos réseaux !

Et bon appétit bien sûr !



Pour aller plus loin : 

 

 

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