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Gaspillage alimentaire : deux étudiantes lancent une application de troc culinaire

Chaque année 6.5 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France par les foyers. Pour lutter contre ce phénomène, deux passionnées de cuisine durable lancent en septembre prochain Foodswap'ers, une application qui permet d'échanger de la nourriture entre voisins. Le concept est simple : Nicolas prépare un poulet rôti qu’il ne finira pas puisqu’il est seul. Il propose son plat sur la plate...

27-06-2017

La nouvelle mine, une association qui propose des ateliers pour vous apprendre à consommer responsable

Depuis toute petite Linda Ecalle bricole à sa façon en assemblant chutes de bois, métaux et bric à broc. Après s’être orientée vers des projets artistiques à visée participative, son imagination débordante l’a encouragée à créer sa propre association.   Désormais, La nouvelle mine propose de nombreux ateliers visant à accompagner les personnes souhaitant faire évoluer leur mode de vie et...

08-06-2017